Половина группы проходила традиционный для бизнес-школ тест на управленческие знания в обычном помещении, половина — в классе, где чувствовался легкий кофейный аромат.
В результате учащиеся, которые находились в помещении с запахом кофе, гораздо более высоко оценили свою продуктивность после прохождения теста, даже несмотря на то, что фактически кофеин не оказывал влияния на организм — скорее, запах выступал как плацебо.
Более того, именно в этой группе были получены более высокие баллы, а также продемонстрирован более сильный аналитический подход. Это в очередной раз продемонстрировало сильное влияние обоняния на когнитивные особенности и оценку человеком своих усилий.